Empal Gentong - Masakan rumahan kendati sederhana rasanya mantap lezat dan enggak bertekuk lutut bersama masakan restoran masyhur, andaikan dimasak oleh hati-hati prosedur buat metode. mampu disebut masakan rumahan adalah masakan padat cinta akibat dibikin oleh orang-orang tersayang. Nah bagi kalian yang sedang mulai belajar memasak masakan rumahan adalah jenis masakan yang enteng dan gampang ditiru.
Bunda bisa memasak Empal Gentong menggunakan 28 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Empal Gentong
- Anda butuh 250 g daging.
- Bunda butuh 250 g tetelan.
- Siapkan Santan.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Anda butuh 4 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 2 btg serai.
- Siapkan Kayu manis.
- Anda butuh Gatam.
- Bunda butuh Gula.
- Siapkan Royco.
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Bunda butuh 7 siung bawang merah.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 butir biji Pala.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbat.
- Siapkan 1/2 sdt lada butir.
- Anda butuh 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh Pelengkap.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Daun kucai (klo ada ya, kebetulan aku lg susah nyarinya).
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Sambal.
- Anda butuh Jeruk nipis.
- Anda butuh Tomat.
- Siapkan Kerupuk (aku pake emping).
Langkah-langkah membuat Empal Gentong
- Rebus daging n tetelan bersama serai, 1 lmbr daun salam, n 2 lmbr daun jeruk. Sisa drbdaun salam n jeruk ditumis bersm bumbu halus.
- Tumis bumbu halus bersama sisa dr daun salam n daun jeruk, smpai harum n matang..
- Setelah daging empuk masukan bumbu halus, kayu manis, garam, gula, n royco.
- Setelah itu masukan santan, masak sambil dibaduk2. Sampai matang.
- Sajika.bersama pelengkap nya. N siap di sajikan 🙏🏼.
- Ready ❤.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
- Empal Gentong - resep masakan rumahan yang sedap dan efisien untuk kamu masak di dapur rumah. janganlah kurang ingat ajak orang tersayang bakal mengiringi.Mudah sekali kan buat Empal Gentong ini? Selamat mencoba.