Empal gentong cirebon tanpa santan. Enak banget Masya Allah

Empal gentong cirebon tanpa santan. Enak banget Masya Allah - Masakan rumahan biar biasa rasanya terus sedap dan juga enggak kalah sama masakan restoran mewah, misalnya dimasak sama hati-hati tahap atas prosedur. mampu dipandang masakan rumahan yakni masakan peres cinta karena dibuat oleh orang-orang tersayang. Nah untuk kamu yang lagi mulai belajar memasak masakan rumahan merupakan kategori masakan yang mudah dan sederhana ditiru.

Kamu bisa memasak Empal gentong cirebon tanpa santan. Enak banget Masya Allah memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Empal gentong cirebon tanpa santan. Enak banget Masya Allah

1. Siapkan 1 kg kambing (campuran tulang sumsum, iga, daging?.
2. Anda butuh 2 liter air.
3. Kamu butuh 2 sdm Air asam jawa.
4. Siapkan Garam, kaldu.
5. Kamu butuh Bumbu geprek.
6. Anda butuh 12 bawang merah.
7. Kamu butuh 6 bawang putih.
8. Bunda butuh 3 cm jahe.
9. Siapkan 3 cm lengkuas.
10. Siapkan 3 buah kunyit sebesar 5cm.
11. Siapkan sesuai selera Cabai keriting.
12. Anda butuh 4 daun jeruk.
13. Bunda butuh 2 daun salam.
14. Siapkan 2 batang sereh.
15. Anda butuh 3 bunga lawang (opsional).
16. Siapkan 1 sdt jinten (opsional).
17. Siapkan Pelengkap.
18. Siapkan Bawang goreng.
19. Bunda butuh Cabe bubuk.

Langkah-langkah membuat Empal gentong cirebon tanpa santan. Enak banget Masya Allah

1. Potong2 kambing dan rebus sekitar 5 menit lalu buang air darahnya..
2. Siapkan bumbu2. Lalu geprek bumbu gepreknya..
3. Didihkan 2lt air dalam panci. Setelah mendidih masukkan daging dan semua bumbu ke dalam air. Masak hingga daging setengah empuk..
4. Jika daging sudah mulai empuk, masukkan air asam jawa, garam, kaldu (jika suka). Masak hingga daging empuk. Kalau saya masak 1,5 jam dengan api sedang. Setelah matang, masukkan empal ke dalam termos masak agar daging lebih empuk, diamkan selama 6 jam (optional)..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Empal gentong cirebon tanpa santan. Enak banget Masya Allah - resep masakan rumahan yang enak serta tokcer untuk kamu masak di dapur rumah. tak diperbolehkan lengah membawa orang tersayang buat menemani.Gampang sekali bukan bikin Empal gentong cirebon tanpa santan. Enak banget Masya Allah ini? Selamat mencoba.