Empal Gentong - Masakan rumahan biar simpel rasanya konsisten sedap dan juga enggak menyerah oleh masakan restoran mewah, asal saja dimasak atas hati-hati strategi demi langkah. sanggup dikatakan masakan rumahan yaitu masakan padat cinta gara-gara terbuat oleh orang-orang tercinta. Nah menurut kamu yang selagi mulai belajar memasak masakan rumahan merupakan tipe masakan yang sepele serta sederhana ditiru.
Bunda bisa memasak Empal Gentong memakai 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Empal Gentong
- Siapkan 1/2 kg daging sapi (rebus sampai empuk).
- Siapkan 1/2 kg paru rebus.
- Siapkan 400 ml sun kara.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 1 ons bawang m.
- Siapkan 1 ons bawang p.
- Kamu butuh 1 ons kemiri.
- Anda butuh 1 ons kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Anda butuh 1 sdt jintan.
- Siapkan 1 sdt lada p bubuk.
- Anda butuh 1 bh cengkeh.
- Kamu butuh 1 bh kapulaga.
- Siapkan 1 ruas jari kayu manis.
- Siapkan 25 gr lengkuas.
- Anda butuh 20 lbr daun jeruk.
- Siapkan 7 lbr daun salam.
- Kamu butuh 5 btg sereh geprek.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya royco ayam.
- Kamu butuh Secukupnya gula p.
- Kamu butuh Pelengkap.
- Siapkan 1 ons kucai.
- Siapkan 1 ons bawang goreng.
- Bunda butuh 1 ons rawit ijo untuk sambal rebus.
- Kamu butuh Jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya bon cabe.
Langkah-langkah buat Empal Gentong
- Haluskan bumbu.
- Didihkan air 1-2 liter, lalu masukkan bumbu yg sudah d haluskan beserta daging dan paru.
- Tambahkan sun kara, dan royco, garam, gula p.
- Masukkan kucai, cicipi.
- Angkat sajikan dgn topping bawang goreng, tambahkan sambal rebus, air jeruk nipis dan bon cabe.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
- Empal Gentong - resep masakan rumahan yang nikmat serta efisien buat anda masak di dapur rumah. janganlah lalai membawa orang tersayang buat mendampingi.Mudah sekali bukan buat Empal Gentong ini? Selamat mencoba.