Kimchi Homemade - Masakan rumahan meski biasa rasanya tetap lezat serta enggak menyerah bersama masakan restoran masyhur, misalnya dimasak oleh hati-hati langkah atas metode. mampu dipandang masakan rumahan ialah masakan maksimum cinta karena terbuat oleh orang-orang terkasih. Nah bagi anda yang lagi mulai belajar memasak masakan rumahan yaitu model masakan yang sepele dan simpel ditiru.

Kimchi Homemade Kamu bisa memasak Kimchi Homemade memakai 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kimchi Homemade

  1. Siapkan 1 wortel.
  2. Bunda butuh 8 lembar sawi putih (sawinya tidak terlalu besar).
  3. Siapkan 2 lebar daun bawang (tidak terlalu besar).
  4. Bunda butuh 2-3 sendok makan tepung ketan putih.
  5. Siapkan 1/2 gelas air (untuk memasak tepung ketan).
  6. Siapkan 3 sdm kecap ikan.
  7. Anda butuh 1-2 sdm bubuk cabai (bukan bon cabai).
  8. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  9. Bunda butuh 1/4 bawang bombai.
  10. Anda butuh 1/2 ruas jari jahe.
  11. Bunda butuh 1 1/2 sendok garam (untuk merendam sawi).

Cara memasak Kimchi Homemade

  1. Nyalakan kompor dan larutkan tepung ketan, dengan setengah gelas air, aduk terus sampai mengentalnya rata. Bila kurang kental bisa ditambahkan lagi tepung ketannya..
  2. Sembari menunggu adonan tepung ketan dingin, potong wortel menjadi tipis-tipis. Selanjutnya potong daun bawang.
  3. Potong semua bahan, bawang bombai, bawang putih di cincang, jahe hancurkan atau cincang.
  4. Lumuri sawi putih yg sudah dipotong-potong dengan garam. Tunggu lima menit atau sampai sawi sedikit layu. Lalu cuci bersih dan tiriskan.
  5. Campur 3 sendok adonan tepung ketan dengan kecap ikan. Lalu masukkan bawang bombai dan bawang putih, aduk merata. Selanjutnya masukkan wortel dan daun bawang. Aduk merata..
  6. Masukkan sawi yg sudah ditiriskan ke dalam adonan bahan sedikit demi sedikit agar merata.
  7. Masukkan sawi yg sudah dilumuri bahan ke dalam wadah yg kedap udara, seperti toples. Sisakan 3 sendok makan bahan bumbunya untuk melumuri bagian atas sawi, agar bumbu jg meresap dari atas..
  8. Jika ingin makan fresh kimchi, maka kimchi ini sudah bisa dimakan.
  9. Jika ingin kimchi yg berfermentasi maka simpan kimchi selama dua hari, dan jauhkan dari sinar matahari. Setelah dua hari masukkan ke kulkas biar awet..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Kimchi Homemade - resep masakan rumahan yang sedap serta tokcer buat kalian masak di dapur rumah. janganlah lengah membujuk orang tersayang bakal menyertai mengantar.Gampang sekali bukan bikin Kimchi Homemade ini? Selamat mencoba.