Kimchi ala moma Anoom - Masakan rumahan walaupun biasa rasanya terus lezat dan tak takluk atas masakan restoran megah, asalkan dimasak dengan hati-hati strategi demi prosedur. dapat dipandang masakan rumahan yakni masakan peres cinta gara-gara dihasilkan oleh sebagian orang tercinta. Nah menurut anda yang tengah mulai membiasakan memasak masakan rumahan yaitu jenis masakan yang gampang dan gampang ditiru.

Kimchi ala moma Anoom Bunda bisa memasak Kimchi ala moma Anoom menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kimchi ala moma Anoom

  1. Siapkan 1 bonggol Sawi putih.
  2. Siapkan 6 sdm Garam.
  3. Anda butuh 3 sdm Gochugaru.
  4. Siapkan Bahan pasta:.
  5. Siapkan 3 sdm Tepung beras.
  6. Siapkan 200 ml Air.
  7. Siapkan 2 sdm Gula pasir.
  8. Anda butuh 2 sdm Minyak wijen.
  9. Bunda butuh 2 sdm Kecap ikan.
  10. Anda butuh 2 sdm Kecap asin.
  11. Siapkan Potong2:.
  12. Kamu butuh secukupnya Daun bawang.
  13. Kamu butuh secukupnya Wortel.
  14. Bunda butuh bahan yg di parut:.
  15. Siapkan Bawang putih 6 siung(menurut selera).
  16. Kamu butuh 1 biji Bawang bombay.
  17. Siapkan 1 ruas jari Jahe.

Cara membuat Kimchi ala moma Anoom

  1. Pertama2 potong sawi mulai dari bongkolnya belah menjadi 2 atau 4 bagian kemudian cuci bersih.
  2. Kemudian tiriskan sampai benar2 tiris lalu beri garam sedikit demi sedikit lembar demi lembar sampai merata.. kemudian diamkan 2 sampai 3 jam jangan lupa setiap 1 jam dibalik2. Sembari menunggu sawi yg baru diasinkan kita bikin adonan pastanya dulu.. campurkan air, gula dan tepung beras kemudian masak sampe meletup2 dan mengental lalu tunggu sampai adonan bubur tepung dingin.. selanjutnya potong wortel seukuran korek api dan juga potong2 daun bawang..
  3. Setelah bubur tepung sudah dingin campurkan bahan yg diparut, gochugaru, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, wortel dan daun bawang lalu campurkan kedalam sawi aduk hingga merata, jangan lupa tes rasa. setelah merata taruh dalam wadah kedap udara dan diamkan 24jam dlm suhu ruang kemudian boleh simpan dikulkas. Tunggu 3 hari agar terfermentasi dengan sempurna dan sudah bisa dinikmati :).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Kimchi ala moma Anoom - resep masakan rumahan yang lezat serta mangkus bakal kamu masak di dapur rumah. tidak boleh lengah membawa orang tersayang untuk mendampingi.Gampang sekali bukan buat Kimchi ala moma Anoom ini? Selamat mencoba.