Empal Gentong masak presto - Masakan rumahan meski biasa rasanya senantiasa lezat serta enggak kalah sama masakan restoran mewah, andaikan dimasak oleh hati-hati langkah demi langkah. bisa dibilang masakan rumahan ialah masakan peres cinta lantaran diciptakan oleh orang-orang terkasih. Nah bagi kamu yang selagi mulai berlatih memasak masakan rumahan yaitu kelas masakan yang mudah dan gampang ditiru.

Empal Gentong masak presto Kamu bisa membuat Empal Gentong masak presto menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong masak presto

  1. Siapkan 1 ltr Air.
  2. Anda butuh 1/2 Butir santan parut.
  3. Bunda butuh 1/2 kg Daging sapi sandung lamur.
  4. Anda butuh secukupnya Minyak goreng.
  5. Anda butuh Secukupnya (Garam, Gula, Lada).
  6. Siapkan Bumbu Halus.
  7. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  8. Siapkan 7 siung Bawang merah.
  9. Siapkan 5 Butir kemiri.
  10. Anda butuh 3 Butir kapulaga.
  11. Siapkan 1/2 sendok teh Jintan.
  12. Anda butuh 1 sendok teh ketumbar.
  13. Siapkan 1 Ruas kunyit.
  14. Siapkan Bumbu Pelengkap.
  15. Anda butuh 2 lbr daun salam.
  16. Siapkan 2 Btg serai.
  17. Siapkan 2 ruas Laos.
  18. Kamu butuh 3 Btg Kayu Manis.
  19. Anda butuh 2 Ruas Jahe.
  20. Kamu butuh Taburan.
  21. Anda butuh 7 Btg Kucai (Saya pakai 5 btg daun bawang).
  22. Kamu butuh secukupnya Bawang Goreng.
  23. Siapkan 1 buah Tomat (opsional).
  24. Siapkan Sambal rebus (sesuai selera).

Cara buat Empal Gentong masak presto

  1. Cuci Daging dengan Jeniper potong2 lalu tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis dengan minyak goreng hingga harum dengan api kecil kemudian masukkan bumbu pelengkap (masak hingga tercium aroma rempah).
  3. Tuang air dan perasan santan ke dalam panci presto lalu masak Full press selama 20 menit (hitungan setelah bunyi mendesis).
  4. Hilangkan uap panasnya sampai sudah tidak terdengar suara desis (tanda uap panas sudah habis dan tutup panci sudah bisa dibuka) Koreksi rasa dengan menambahkan (Garam, Gula, Lada bubuk & Penyedap secukupnya).
  5. Sajikan diatas Mangkok dan taburi dengan bahan tabur.
  6. Untuk sambal (Rebus 7 Cabai merah keriting dan 5 cabai rawit orens) angkat lalu tiriskan dan haluskan.
  7. Empal Gentong masak presto siap disajikan selagi hangat.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Empal Gentong masak presto - resep masakan rumahan yang nikmat serta praktis untuk kamu masak di dapur rumah. tak diperbolehkan lengah membujuk orang tersayang buat menemani.Mudah sekali kan bikin Empal Gentong masak presto ini? Selamat mencoba.