Rendang Daging Sapi Basah - Masakan rumahan biar mudah rasanya senantiasa nikmat dan juga tidak bertekuk lutut oleh masakan restoran mewah, andaikan dimasak dengan hati-hati prosedur atas tahap. bisa dikatakan masakan rumahan merupakan masakan maksimum cinta gara-gara dihasilkan oleh beberapa orang tercinta. Nah buat kalian yang tengah mulai membiasakan memasak masakan rumahan ialah jenis masakan yang mudah dan sederhana ditiru.

Rendang Daging Sapi Basah Anda bisa memasak Rendang Daging Sapi Basah menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi Basah

  1. Siapkan 800 gr daging sapi.
  2. Kamu butuh 200 gr cabe merah.
  3. Anda butuh 50 gr cabe kecil.
  4. Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek.
  5. Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
  6. Anda butuh 1 lembar daun kunyit.
  7. Siapkan 1 sdk kelapa yg sudah digiling halus dan berminyak.
  8. Kamu butuh 1/2 butir pala.
  9. Anda butuh 5 buah cengkeh.
  10. Kamu butuh 2 buah bunga lawang.
  11. Kamu butuh 5 cm kulit manis.
  12. Anda butuh 1500 ml santan 500 ml santan kental, 1000 ml santan encer.
  13. Siapkan 50 gr gula merah.
  14. Siapkan 1 sdkt garam.
  15. Siapkan 2 sdkm gula pasir.
  16. Kamu butuh 5 buah kapulaga.
  17. Anda butuh 100 gr bawang merah.
  18. Siapkan 10 siung bawang putih.
  19. Anda butuh 2 ruas jari jahe.
  20. Bunda butuh 2 ruas jari kunyit.
  21. Siapkan 500 gr kentang potong sesuai selera.
  22. Siapkan 10 gr ketumbar.

Cara memasak Rendang Daging Sapi Basah

  1. Cuci bersih daging, peras santan pisahkan yg kental dan yg encer, blender cabe, bawang, kunyit, jahe, pala n ketumbar...
  2. Tumis bumbu masukkan daun jeruk, daun kunyit, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kulut manis, lengkuas..sampai harum dan kering...setelah kering masukkan santan encer, masak sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih, masukkan santan kental, masak kembali sampai mendidih aduk jgn sampai santan pecah..setelah mendidih, masukkan daging..aduk sebentar kecilkan api..api jgn terlalu besar agar tidak cepat gosong tetapi daging cepat matang.
  4. Aduk skali skali biar matang merata, setelah hampir matang daging, masukkan kentang, kira kita santan sudah tinggal sedikit..masukkan gula merah, garam n gula n kelapa gongseng..cek rasa..apabila kurang tambahi garam n gula...
  5. Aduk skali2 agar tdk gosong... krn permintaan anak2 tdk kering maka masaknua jangan terlalu erinh agar masih berair.
  6. ..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Rendang Daging Sapi Basah - resep masakan rumahan yang sedap serta tokcer untuk kalian masak di dapur rumah. janganlah lengah membawa orang tersayang bakal mendampingi.Mudah sekali kan buat Rendang Daging Sapi Basah ini? Selamat mencoba.