Rendang sapi ala padang - Masakan rumahan biar biasa rasanya selalu sedap serta tak kalah dengan masakan restoran mewah, asalkan dimasak oleh hati-hati strategi untuk prosedur. mampu dipandang masakan rumahan yaitu masakan peres cinta karena terbuat oleh banyak orang tersayang. Nah bagi kamu yang tengah mulai membiasakan memasak masakan rumahan yakni jenis masakan yang simpel dan sederhana ditiru.

Rendang sapi ala padang Anda bisa membuat Rendang sapi ala padang menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang sapi ala padang

  1. Anda butuh 400 gram daging sapi paha.
  2. Siapkan Bahan halus :.
  3. Anda butuh 1 bh pala.
  4. Siapkan 2 bh kemiri sangrai.
  5. Anda butuh 2 bh cengkeh.
  6. Siapkan 1 sdt jinten.
  7. Siapkan 1,5 sdm ketumbar bubuk.
  8. Siapkan 12 siung bawang merah.
  9. Siapkan 5 siung bwh putih.
  10. Siapkan 10 bh cabe keriting.
  11. Siapkan Bahan pelengkap :.
  12. Bunda butuh 3 lbr daun salam.
  13. Siapkan 1 lbr daun kunyit (disimpul).
  14. Anda butuh 3 lbr daun jeruk(di sobek).
  15. Bunda butuh 2 btg serei geprek.
  16. Siapkan Seruas jahe di bakar.
  17. Siapkan Seruas kunyit di bakar.
  18. Bunda butuh Seruas lengkuas di geprek.
  19. Anda butuh 1 sdt cabe bubuk kering.
  20. Kamu butuh 1000 ml santan.
  21. Siapkan 1/4 sdt Garam(sedikit aja.) semakin di panasin semakin asin.
  22. Bunda butuh 1/4 kaldu jamur.

Langkah-langkah buat Rendang sapi ala padang

  1. Bersihkan daging..potong2...
  2. Siapkan bumbu & bersihkan.
  3. Bakar jahe & kunyit diBlender beserta semua bumbu halus.
  4. Tuang bumbu hasil blender ke daging di ungkep dulu sekitar 30 mnit..
  5. Masak santan beserta bumbu lengkap selama 15 menit sambil di aduk.
  6. Setelah 15 menit...masukan daging beserta bumbu..dan garam sedikit saja.(Semakin PANASIN SEMAKIN ASIN).so hati2 ya.
  7. Masak hingga hingga santan kering & menyusut sambil aduk..agar tidak hangus..
  8. Angkat pindahkan.saya presto selama 2 jam hingga empuk.(maklum ya pancinya sdh lama)selamat mencoba.wangi bgt.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Rendang sapi ala padang - resep masakan rumahan yang nikmat serta mangkus buat kamu masak di dapur rumah. janganlah kurang ingat membawa orang tersayang bakal mengiringi.Mudah sekali bukan bikin Rendang sapi ala padang ini? Selamat mencoba.