RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen - Masakan rumahan walaupun simpel rasanya senantiasa nikmat dan bukan menyerah atas masakan restoran masyhur, andaikan dimasak sama hati-hati metode untuk tahap. mampu dikatakan masakan rumahan ialah masakan padat cinta karna dibuat oleh orang-orang tercinta. Nah menurut kalian yang lagi mulai belajar memasak masakan rumahan adalah tipe masakan yang simpel serta gampang ditiru.

RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen Anda bisa memasak RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen

  1. Kamu butuh 1 kgdaging sapi bagian paha (sengkel jg enak).
  2. Kamu butuh 2500 mlsantan dr 3 btr kelapa tua parut.
  3. Bunda butuh 3 btg sereh dimemarkan.
  4. Anda butuh 1 lbr daun kunyit disobek2.
  5. Bunda butuh 5 lbr daun salam.
  6. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  7. Kamu butuh 250 gr cabe keriting merah + cabe rawit.
  8. Kamu butuh 250 gr bawang merah.
  9. Anda butuh 8 btr bawang putih.
  10. Siapkan 1 sdt jinten.
  11. Kamu butuh 1 sdt adas.
  12. Siapkan 1 btr pala.
  13. Siapkan 5 btr cengkeh.
  14. Kamu butuh 3 btr kemiri.
  15. Siapkan 4 sdm ketumbar.
  16. Siapkan 1 sdt merica.
  17. Kamu butuh Seruas jahe.
  18. Siapkan Seruas kunyit.
  19. Siapkan Seruas lengkuas.
  20. Siapkan Secukupnya garam & gula.

Langkah-langkah membuat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen

  1. Potong2 daging kira2 1 kg jadi 20 potong. Tumbuk bumbu hingga halus..
  2. Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil timba2 santan hingga mendidih kira2 15 mnt.
  3. Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk spy tidak gosong.
  4. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
  5. Sebelum jadi rendang namanya kalio. Ciri2nya kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap..
  6. Yg ini sebenernya udah jadi rendang sih. Ciri2 nya warna nya sudah mulai menghitam. Tapi proses masih aku teruskan....
  7. Rendang yg tadi kalo dipanasin terus menerus hasilnya akan seperti ini. Enaak wangiiiii....kalo udah begini dipanasin lagi dagingnya akan hancur berserabut lama2 jd abon rendang. Enaak juga lho....bisa disimpan di toples jd makanan sahur 😄.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen - resep masakan rumahan yang sedap serta efisien bakal kamu masak di dapur rumah. tak diperbolehkan kurang ingat membujuk orang tersayang untuk menemani.Gampang sekali kan buat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen ini? Selamat mencoba.