Rendang Daging Sapi - Masakan rumahan kendati sederhana rasanya konsisten sedap dan juga tidak menyerah atas masakan restoran megah, andaikan dimasak sama hati-hati tindakan atas metode. dapat disebut masakan rumahan ialah masakan maksimum cinta karna terbuat oleh sebagian orang terkasih. Nah menurut anda yang lagi mulai berlatih memasak masakan rumahan yakni model masakan yang sepele serta simpel ditiru.

Rendang Daging Sapi Anda bisa memasak Rendang Daging Sapi memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 800 gram daging sapi.
  2. Siapkan 1 buah kelapa parut (setengah utk disangrai, sisanya utk santan).
  3. Siapkan 2 ons bawang merah.
  4. Bunda butuh 2 bonggol bawang putih.
  5. Kamu butuh Cabe merah (sesuai keinginan).
  6. Siapkan 1,5 liter air (utk santan).
  7. Kamu butuh secukupnya Merica bubuk.
  8. Anda butuh secukupnya Ketumbar bubuk.
  9. Kamu butuh 4 butir kemiri.
  10. Anda butuh 2 cm kunyit.
  11. Siapkan 2 cm jahe.
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  14. Kamu butuh 2 buah serai.
  15. Kamu butuh secukupnya Pala.
  16. Kamu butuh 2 cm lengkuas (iris, lalu geprek).
  17. Siapkan secukupnya Garam.
  18. Anda butuh secukupnya Gula pasir.
  19. Siapkan Penyedap rasa.

Cara buat Rendang Daging Sapi

  1. Buat santan dari setengah kelapa parut menggunakan 1,5 liter air.
  2. Sangrai kelapa parut sisa hingga warna kecoklatan seperti serundeng.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, merica, ketumbar, jahe, kunyit, dan pala.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, lengkuaa, dan daun jeruk.
  5. Masukkan kelapa parut yang sudah disangrai. Masukkan daging dan sanran.
  6. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa ketika kuah sudah mulai menyusut.
  7. Masak rendang hingga kuasnya menyusut dengan api sedang saja. Masak selama 2,5 jam untuk kondisi masih ada kuah sedikit. Hidangkan dengan nasi hangat.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Rendang Daging Sapi - resep masakan rumahan yang enak serta efisien bakal kalian masak di dapur rumah. tidak boleh lupa ajak orang tersayang buat mengiringi.Mudah sekali kan bikin Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.