Rendang Sapi - Masakan rumahan kendati mudah rasanya tetap nikmat serta tidak takluk dengan masakan restoran masyhur, asalkan dimasak atas hati-hati langkah buat strategi. sanggup disebut masakan rumahan ialah masakan peres cinta karna dibuat oleh orang-orang tersayang. Nah buat kamu yang sedang mulai belajar memasak masakan rumahan ialah jenis masakan yang ringan dan gampang ditiru.

Rendang Sapi Bunda bisa membuat Rendang Sapi memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang Sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi bagian paha.
  2. Siapkan 2500 ml santan dari 3 butir kelapa tua parut.
  3. Siapkan 3 batang serai, geprek.
  4. Siapkan 1 lembar daun kunyit, sobek 2 bagian.
  5. Bunda butuh 5 lembar daun salam.
  6. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  7. Anda butuh secukupnya Gula.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Siapkan secukupnya Kaldu jamur bubuk.
  10. Siapkan 🔶️ Bumbu Halus:.
  11. Kamu butuh 200 gram cabe merah keriting.
  12. Bunda butuh 250 gram bawang merah.
  13. Siapkan 8 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1 sdt jinten.
  15. Anda butuh 1 sdt adas.
  16. Bunda butuh 1 butir pala.
  17. Siapkan 5 butir cengkeh.
  18. Siapkan 3 butir kemiri.
  19. Siapkan 1 sdt merica.
  20. Kamu butuh 4 sdm ketumbar.
  21. Kamu butuh 2 jempol jahe.
  22. Bunda butuh 2 jempol kunyit.

Langkah-langkah membuat Rendang Sapi

  1. Potong daging seukuran setengah telapak tangan atau sesuai selera..
  2. Masukkan santan ke dalam wajan, saat santan sudah mulai panas, tambahkan serai, daun kunyit, daun salam, dan jeruk dan bumbu halus. Masak di atas api sedang cenderung kecil sambil timba-timba santan hingga mendidih..
  3. Masukkan daging, aduk hingga mendidih kemudian kecilkan api. Tambahkan gula dan garam sedikit demi sedikit karena saat bumbu meresap rasa akan semakin kuat. Masak hingga santan mengental. Aduk terus supaya tidak gosong..
  4. Terus masak dengan api kecil hingga daging rendang empuk, bumbu agak mengering dan berminyak. Tes rasa dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Rendang Sapi - resep masakan rumahan yang sedap dan juga efisien bakal anda masak di dapur rumah. tak diperbolehkan lupa membujuk orang tersayang buat menyertai mengantar.Mudah sekali kan bikin Rendang Sapi ini? Selamat mencoba.