Rendang Sapi masak presto - Masakan rumahan walaupun sederhana rasanya selalu enak dan bukan tunduk bersama masakan restoran megah, andaikan dimasak dengan hati-hati strategi atas strategi. mampu disebut masakan rumahan adalah masakan maksimum cinta lantaran dibuat oleh beberapa orang tersayang. Nah buat kalian yang lagi mulai melatih diri memasak masakan rumahan adalah jenis masakan yang ringan serta mudah ditiru.

Rendang Sapi masak presto Kamu bisa memasak Rendang Sapi masak presto menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rendang Sapi masak presto

  1. Anda butuh 500 g daging sapi.
  2. Siapkan 7 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 buah cabe merah.
  5. Anda butuh 5 btr kemiri.
  6. Anda butuh 1 cm lengkuas.
  7. Bunda butuh 1 cm kunyit.
  8. Siapkan 1/2 cm jahe.
  9. Kamu butuh Seujung sdt jinten.
  10. Bunda butuh 1 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan Seujung sdt pala bubuk.
  12. Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 3 lmbr daun jeruk purut.
  14. Siapkan 3 lmbr daun salam.
  15. Bunda butuh 3 btng sereh.
  16. Anda butuh 5 btr cengkeh.
  17. Anda butuh 1 sdt air asam (1/2 sdt asam dicampur 50 ml air).
  18. Siapkan Santan, garam kasar, gula merah, secukupnya (sesuai selera).

Langkah-langkah buat Rendang Sapi masak presto

  1. Siapkan bumbu² yg dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, jinten, kunyit, jahe. Kalau saya, saya blender..
  2. Tumis sebentar bumbu yg sdh halus td, tambahkan bahan lain: daun jeruk, daun salam, sereh, ketumbar bubuk, merica bubuk, pala bubuk. Hingga berubah warna & harum, tanda nya sdh matang..
  3. Campur dengan daging sapi yg sdh dipotong² sesuai selera, taruh dalam panci presto, tambahkan air kurang lebih 1500 ml..
  4. Tutup panci presto, nyalakan api besar. Tunggu smpe tutup panci presto sudah berbunyi atau air dalam panci mendidih..
  5. Jika tutup panci presto sdh berbunyi, kecilkan api ke api sedang. Biarkan sampai kurang lebih 30 menit..
  6. Matikan api. Tunggu sampai panci presto suhunya turun, yg tanda nya panci sdh tidak bersuara spt air mendidih begitu. Jika sdh tdk bersuara, maka tutup panci bisa dibuka..
  7. Pindahkan ke dalam wadah lain untuk dimasak lagi dengan menambahkan santan, cengkeh, garam, air asam dan gula merah. Semua sesuai selera ya....
  8. Masak hingga kuahnya menyusut dan daging benar² empuk. Jika sudah, angkat dan sajikan. Sangat enak buat lauk dengan nasi yang masih hangat ya..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Rendang Sapi masak presto - resep masakan rumahan yang lezat serta tokcer untuk anda masak di dapur rumah. jangan lupa membawa orang tersayang bakal menemani.Gampang sekali bukan memasak Rendang Sapi masak presto ini? Selamat mencoba.