Rendang daging sapi ala sunda - Masakan rumahan walaupun mudah rasanya tetap enak dan juga tak menyerah atas masakan restoran masyhur, asalkan dimasak dengan hati-hati tahap demi strategi. dapat dipandang masakan rumahan yaitu masakan kancap cinta karena diciptakan oleh banyak orang tersayang. Nah menurut kalian yang sedang mulai berlatih memasak masakan rumahan yakni model masakan yang sederhana dan gampang ditiru.

Rendang daging sapi ala sunda Bunda bisa memasak Rendang daging sapi ala sunda menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi ala sunda

  1. Kamu butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
  3. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Bunda butuh 4 lembar daun salam.
  6. Bunda butuh 1 tangkai sereh.
  7. Siapkan Asam Kandis 1 buah (me pake air asem 1 sdm).
  8. Bunda butuh 150 gram kelapa parut disangrai sampai coklat dan dihaluskan.
  9. Bunda butuh 1 bungkus santan instan (saya pake kara).
  10. Bunda butuh 800 ml Air ±.
  11. Anda butuh Bumbu halus.
  12. Bunda butuh 8 buah cabe merah.
  13. Anda butuh 6 buah bawang merah.
  14. Kamu butuh 5 buah bawang putih.
  15. Anda butuh 2 ruas jahe.
  16. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  17. Bunda butuh 1/2 buah pala.
  18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai dulu).
  19. Siapkan 1 sdt garam.
  20. Bunda butuh 1 sdm gula.

Langkah-langkah buat Rendang daging sapi ala sunda

  1. Haluskan semua bumbu, masukkan air, santan, bumbu yg sudah dihaluskan dan daging sapinya..
  2. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan daun salam, sereh, asam kandis, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk..
  3. Setelah mendidih masukkan kelapa parut yg sudah disangrai dan dihaluskan. Aduk2, lalu tutup biarkan airnya agak menyusut. Setelah itu masukkan garam dan gula. Cek rasa, masak hingga kering dan berwarna coklat...
  4. Setelah matang, siap untuk disajikan. Selamat mencoba bunda..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Rendang daging sapi ala sunda - resep masakan rumahan yang sedap serta tokcer buat kamu masak di dapur rumah. tidak boleh lengah ajak orang tersayang untuk mengiringi.Mudah sekali bukan memasak Rendang daging sapi ala sunda ini? Selamat mencoba.