Mie Titi khas Makassar simpel enakk - Masakan rumahan meski mudah rasanya senantiasa enak dan bukan tumbang dengan masakan restoran glamor, asal saja dimasak oleh hati-hati metode atas strategi. sanggup dikatakan masakan rumahan ialah masakan padat cinta karna dihasilkan oleh orang-orang tersayang. Nah untuk anda yang lagi mulai berlatih memasak masakan rumahan ialah jenis masakan yang simpel dan gampang ditiru.

Mie Titi khas Makassar simpel enakk Kamu bisa membuat Mie Titi khas Makassar simpel enakk memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Mie Titi khas Makassar simpel enakk

  1. Anda butuh 400 gr Mie Kecil, boleh pakai mie telur.
  2. Kamu butuh 6 siung Bawang Putih, tumbuk.
  3. Siapkan 300 gr Dada Ayam tanpa tulang, cuci lalu potong dadu.
  4. Siapkan 100 gr Bakso (optional), aku pakai bakso ikan.
  5. Siapkan 100 gr Udang (optional), berat setelah dikupas.
  6. Siapkan 2 sdm Saus Tiram (boleh skip).
  7. Bunda butuh 1 liter Air.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Kamu butuh secukupnya Merica.
  10. Siapkan 3/4 sdm Bumbu Kuah Bakso, aku pakai merk royco.
  11. Kamu butuh 1 ikat Sawi Hijau, cuci & potong2.
  12. Siapkan 3 sdm Maizena, larutkan di 100ml air (suhu ruang).
  13. Anda butuh 1 butir Telur.

Langkah-langkah membuat Mie Titi khas Makassar simpel enakk

  1. Rebus mie sampai gampang diaduk (sebentar saja), tiriskan & siram air dingin (biar stop proses pematangannya)..
  2. Goreng mie (terendam minyak) hingga garing & kecoklatan lalu tiriskan..
  3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging2an (ayam, bakso, udang) & saus tiram, kemudian oseng2 hingga meresap..
  4. Masukkan sedikit air masak hingga ayam & udang matang..
  5. Masukkan sisa air, biarkan mendidih lalu masukkan merica, garam & bumbu kuah bakso. Tes rasa..
  6. Masukkan Sawi, masak hingga layu..
  7. Buat larutan maizena + telur, kemudian tuang sedikit2 sambil di aduk. Masak hingga kekentalan yang diinginkan..
  8. Tuang mie kering ke piring lalu siram kuah di atas mie, sajikan dengan jeruk nipis & cabe. Nyamanna.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Mie Titi khas Makassar simpel enakk - resep masakan rumahan yang sedap serta efisien bakal anda masak di dapur rumah. tak diperbolehkan lengah membujuk orang tersayang bakal menyertai mengantar.Mudah sekali kan bikin Mie Titi khas Makassar simpel enakk ini? Selamat mencoba.